咖啡是都市人欲罷不能的單品，得閒時邊嘆咖啡邊食brunch或甜品，就是最舒適的放鬆方式。小編為大家整理了2022年新開業就被網民火辣熱捧的Cafe，全部風格各異，非常適合打卡影相，快帶上愛的人一齊試下啦！
★ 復古秘密樹洞Café：「Parloir 85b」
店名由法語中的客廳「Parloir」和店舖位置施督憲正街門牌號「85b」組成，這間新開的咖啡店Parloir 85b就隱藏在氹仔嘉模聖母堂旁邊的石梯間，入口在老樹之下，有種探索樹洞的感覺，神秘又隱蔽。整體奶油色的簡約裝潢，身處鬧市卻感覺清新恬靜，仿佛在希臘度假感受迎面涼風。
飲品方面，和一般咖啡店的種類差別不大，但值得一試的絕對是店主推介的「pick me up」，是由咖啡、cream cheese、牛奶、冧酒、可可粉和手指餅製成，口感豐富，奶味較重，但甜度適中，絕對是女仔的真愛！還有可以食杯子的「燕麥咖啡杯」，燕麥餅製成的杯子，可以在飲完咖啡後一口解決，有趣又環保！
甜品方面，店內有「巴斯克」和「達瓦克茲」，尤其是「威士忌巴斯克」，少量威士忌搭配濃郁芝士味，充滿層次感，酒香更是濃郁不散，值得試下！
「Parloir 85b」
營業時間：週一至週日11:00-19:00
地址：氹仔施督憲正街85b（嘉模聖母堂旁邊的石梯間）
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★ 東南亞度假風Café：「Chaa Caffeine & Treats」
這間店的茶來自馬來西亞，整體風格設計充滿濃濃的南洋風情。墨綠色復古瓷磚和藤編桌椅，加上落地窗的設計，映入眼簾的綠色植物令人眼前一亮，彷彿瞬間穿越去東南亞度假。
店內主打用華夫餅機熱壓牛角包而成的「牛角包華夫」和抹茶類飲品。必食的是這個「抹茶竹炭牛角包窩夫」，竹炭牛角窩夫比普通窩夫的口感更為紮實，韌勁十足，配以濃郁的抹茶cream，有冰火兩重天的感覺，竹炭的味道還起到減少甜膩的作用！
飲品選擇多樣，除了招牌的抹茶飲品之外，這杯「鳳梨無花果抹茶」也可以一試。店家自製的氣泡水加上一兩片迷迭香葉，混入抹茶，加上噴槍烘烤的菠蘿幹，味道清新甜美，能在飯後消滯～
溫馨提醒：店內生意較好，建議提前在微信公眾號「Chaa in mo」取號排隊。
「Chaa Caffeine & Treats」
營業時間：11:00-19:00（週三公休）
地址：澳門草堆街84號美麗閣地下A座
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★ 桃木色古堡風Café：「Castle Coffee & Wine（鴻濤酒業）」
咖啡是成年人白天的酒，說起咖啡，一定要介紹這間位於皇朝的酒莊！這間店既有紅酒洋酒售賣，還加入了咖啡的小角落，聽說還有茅台咖啡？！一定要試下啦！
這杯「茅台髒髒」實在是意料之外，茅台酒分43度和53度的，咖啡可選擇加奶或不加奶，店員建議加奶較好入口。意外的是，茅台的加入並不喧賓奪主，反而在咖啡的香氣中透出一絲酒香，恰到好處。整杯喝完也不會有醉意，不過孕婦和酒精過敏者就要慎重考慮啦！
而「椰椰奶奶」就比較適合夏天啦，椰奶和Malibu的碰撞，口感順滑香甜，椰子的香氣充滿整個口腔，這才是屬於夏天的味道～
Castle Coffee & Wine 鴻濤酒業
營業時間：09:00-18:00（週日公休）
地址：澳門皇朝栢林街86號大豐廣場第二座地下J座
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★ 日系復古風Café：「The Hideout」
這間分店正如它的名字一樣，隱藏在官也街的鬧市之中。整體風格是近年大熱的木色調和日系風，配上復古黃吊燈，十分溫馨治癒，感覺又回到在日本京都小巷內食甜品的日子。
造型吸睛的「海鹽柚子抹茶山丘」絕對不容錯過，富士山形狀的磅蛋糕，山頂的新鮮奶油就好似半融化的雪，壞心情可以被它瞬間治癒！喜歡奶味的可以選擇「芝士生乳卷」，蛋糕的濕度和軟度都恰到好處，奶香濃郁。
至於飲品方面，有手沖、拿鐵、dirty和花茶選擇。較推薦的是店內的燕麥dirty，燕麥奶和咖啡融合得剛好，燕麥獨有的穀物香氣帶來非一般的滋味。
「The Hideout」
營業時間：7:30-19:30（週一至週六）；11:30-19:30（週日）
地址：氹仔施督憲正街老虎巷19號
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★ 磚紅色摩登感Café：Nutspiration
最近大炮台街附近又有一間新的咖啡店，立即會被它磚紅色的外觀和茶色落地玻璃所吸引。裝修上不再是千篇一律的木調暖色風格，而是充滿摩登感的時尚氣息，在老城區中顯得搶眼又別致。店舖共兩層，地下是點餐區，牆上是手寫的menu，樓上則是歇息用餐區，還有少量書籍可供客人翻閱。
店內飲品除了一般咖啡品種外，還有自家研發的咖啡。其中的「橙香酒咖啡」是主打特調，橙酒搭配咖啡，一次過滿足酒控和咖啡控的人，試過絕對難忘！但這杯酒精度不低，真的會實現大白天微醺～
甜品選擇較少，但有經典的巴斯克蛋糕，奶香和芝士的組合絕對不會出錯。在窗邊品嚐咖啡和蛋糕，一邊看著街上來來往往的人們，整個人都放鬆下來。
「Nutspiration」
營業時間：12:00-20:00
地址：澳門大炮台街3C號喜運大廈地下E座
文/Amber 林金欣
