距離澳門咫尺之近的拱北酒吧街從此多了間米芝蓮級別出品的西餐廳。
無錯，今期我們要爲大家推薦的就是這家距離拱北口岸只有數步之遙的【Casa Pepe安福會藝術餐廳】
【我們只出品正宗的歐式西餐】
Casa Pepe的老闆兼主廚Calvin，大學就讀於新加坡東亞管理大學酒店管理系以及新加坡香陽全球廚師烹飪學院，其後分別在新加坡及澳門銀河度假村的米芝蓮餐廳任職。
2017年決定來到珠海走上創業之路，Calvin爲了讓大家感受正宗的西方的飲食文化，Casa Pepe只出品純正的歐式西餐！
餐廳採用全開放式廚房，實現與葡萄酒吧爲一體的藝術餐廳。
這家餐廳以地中海風格設計爲基調，打造了一個年輕、時尚、藝術氛圍濃厚，飲食文化獨特的Casa Pepe安福會藝術餐廳。餐廳的裝潢既有萌動少女心的小清新北歐風格，也有自由奔放、色彩濃烈的地中海風格，兩種完全不同的風格卻相得益彰。
畫家純手工繪製的意大利葡萄酒產區地圖，餐廳內的葡萄酒全部採購於地圖上的酒莊，保證酒質來源純正。
Casa Pepe外觀採用的是全落地玻璃的形式，無論是拍照或是吃東西都非常舒適，特別是下午的陽光照進來更是美絕。
【這裡的美食讓你欲罷不能】
精緻的菜品，繽紛的香氣，每一口吃的都是純正歐式西餐的味道，除了滿足了食欲，美食所帶來的快樂，足以治愈人們所有的消極情緒。
海鮮拼盤
法國進口的生蠔，每一口仿佛都能感受到海洋的味道~~再來搭配一杯意大利香檳都可以很清新！感受一下地中海國家人們的生活習慣吧。
凱撒沙拉
材料有 : 鹽焗雞腿肉+厚芝士+羅曼沙拉醬+凱撒汁+青瓜+番茄+法式麵包碎……當這些元素碰撞在一起，清新、香脆、爽滑並存！
威靈頓牛扒
上等的牛肉包裹香脆的酥皮，再鋪設一塊法式鵝肝打造而成的這道「威靈頓牛扒」。
不需要再多的介紹，每一口盡是享受！加上如此繁雜的烹調過程，在珠海難以找到第二家……
海鮮墨汁意面
這道用墨魚汁手工製作的意麵，特別之處是不會因為墨魚汁而弄到滿嘴「烏卒卒」，讓你依然可以優雅地用餐。Calvin用爆香的蒜蓉、洋蔥作為香料加上新鮮的魷魚絲，口感獨特。
巧克力慕斯&白色情人
農都純正的巧克力醬配上一大塊金光閃閃的紙金箔，口感與視覺藝術並存！白色情人更加了荔枝肉和玫瑰花瓣的蛋糕，兩種香味通過柔軟的奶油蛋糕糅合在一起，可謂絕配！
【在這裏美食跟藝術完美融合】
Calvin認為，其實美食是形象化的藝術，在菜品中融入了廚司的情感，在形式上更散發了藝術的芳香，更重要的是，這是藝術與精神上的融合。所以也難怪，為何美食往往能治愈情緒呢！
Calvin作為曾經在米芝蓮餐廳工作過的大厨，Calvin對于美食有著獨特的把控，其重點不在于食材的複雜性，而是將衆多口味調和一致，無論是醬料，配菜，還是主菜，相互之間形成一種和諧，從嗅覺與味覺上，將食客帶進那無與倫比的美食天堂。
Calvin認為，食物是用來分享的，傳統米其林餐廳的出品精緻，而美食是要大家一起分享的，于是便有了Casa Pepe，更精心打造了西式田園聚餐的氛圍，只爲了讓大家能在Casa Pepe與家人、朋友愉悅地分享美食。
生活艱辛，唯有美食治愈人心，在安逸舒適的屋檐下，面對珍饈美饌大快朵頤，美食化作一絲溫暖靠近，將糟糕的情緒緩緩融化。而Casa Pepe，正是可以用美食治愈你情緒的喘息之地。
地址及營業時間
營業時間 14:30-23：00
地址：珠海拱北水灣路酒吧街215—217號
資訊來源：網絡及商家提供
