由「澳門百老匯」舉辦，為期超過兩星期的「地道文化美食節」5月11日正式開幕啦！當天小編就專門到現場感受開幕的氣氛和美食，現在就讓我為大家一探究竟！
眾所周知，澳門剛剛被聯合國教科文組織（UNESCO）評選為「創意城市美食之都」，為了配合這個傳統結合創意的主題，主辦方十分有心地在開幕現場為大家帶來兩端精彩的傳統表演，「舞醉龍」以及「葡國土風舞」，睇完兩段活力十足的精彩演出，小編的胃都忍唔住「騷動」起來，食慾大振啊！
這次美食節邀請到超過50家街頭美食攤檔，為我們帶來超過150款地道風味美食，這對我這位名副其實的「吃貨」來說，這裡簡直就是美食天堂，事不宜遲我要開動喇！
皇冠小館是澳門一間榮獲「米芝蓮餐盤」的老字號餐館，以傳統家常風味馳名中港澳，當然不能錯過的就是他們家出品的海蟹粥及竹昇蝦子撈麵啦。
海蟹粥鮮味柔軟，廚師將一大只海蟹放入煲粥度，啖啖都吃到蟹肉，伴隨鮮黃色的蟹膏同時入口，絕對是愛蟹之人的必選！
三盞燈的馮記廣東地道小食，最出名的豬腳薑就不用多介紹了！美味開胃、營養豐富，關鍵是他家的薑煲到超級粉嫩，怪不得他可以吸引到各地食客慕名而試啦！
杏香園經營甜品70多年，以祖傳秘方製作的甜品深受澳門人歡迎。如今，杏香園遠近馳名，招牌的鮮椰汁杏仁合桃露香滑滋潤，絕對不能錯過。
澤賢記創辦人張澤賢以獨門秘方炮製雞蛋仔，質地口感香脆美味，還有多種口味任君選擇，外形充滿少女情懷，真係見到都忍唔住要吃一啖吖。
祐記出品古代民間小食—龍鬚糖早已於澳門享負盛名，全部新鮮現製，還可以現場觀看到師傅製作龍鬚糖的過程，這次小編還試到了祐記最新的產品—雪糕龍鬚糖，龍鬚糖包裹著不同口味的雪糕，是一款好適合在夏天食的甜品哦！
李家菜的傳統煲仔菜講求原汁原味，以砂鍋將食物的美味完全封住，至掀蓋一刻，香氣四溢。李家菜的主理人深得家族炮製順德菜的廚藝精華，將傳統煲仔菜發揚光大，代表菜式包括咖哩牛脷煲及清湯牛腩煲。
現場仲有燒烤、雪糕、鹵味、芝士蝦球、曲奇…….各種能想到甚至想不到的美食等著你！趕緊約上親朋好友過來吃到飽啦！
小編發現，原來這次的美食節活動還接受「支付寶」、「澳門通」、「MacauPay」及「微信支付」等多個電子支付方式，讓市民和旅客亦能夠享受更便捷的消費體驗，無論點吃都唔怕帶唔夠現金喇！
地點：澳門百老匯大街
時間：2018年5月11日至27日
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